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Ensaladas

C´aesar Salad $ 195
lechuga, blanco de ave, champignones, 
panceta crocante, escamas de parmesano 
y croutons al tomillo con aderezo C`aesar.

Rústica $ 195
rúcula, escamas de parmesano, tomates cherry, 
pechuga de pollo, olivas verdes, bacon crocante 
y croutons al tomillo con aderezo de aceto 
balsámico y aceite de oliva.

Tradicional $ 140
papa emperejilada, remolacha, chaucha, 
granos de choclo y huevo duro con aceto y oliva.

Africana $ 180
lentejas, daditos de port salut, tomatitos cherry, 
hojas de albahaca y brotes de soja con toque 
de oliva y aceto suavemente salpimentado.

Actual $ 165
rúcula, cherry, parmesano, albahaca

Mixta $ 90
lechuga cortada a mano, tomate y cebolla.

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